Kênh 81
  • Trang chủ
  • Ẩm thực
  • Địa điểm
    • Địa điểm ăn uống
    • Địa điểm làm đẹp
    • Khách sạn
    • Nhà hàng
    • Nhà thuốc
    • Nhà xe
    • Phòng khám
  • Ăn uống
  • Công ty
  • Cửa hàng (Shop)
  • Dịch vụ
  • Liên hệ
  • Giới thiệu
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực
  • Địa điểm
    • Địa điểm ăn uống
    • Địa điểm làm đẹp
    • Khách sạn
    • Nhà hàng
    • Nhà thuốc
    • Nhà xe
    • Phòng khám
  • Ăn uống
  • Công ty
  • Cửa hàng (Shop)
  • Dịch vụ
  • Liên hệ
  • Giới thiệu
Kênh 81
No Result
View All Result
Trang chủ Ẩm thực

Muối kiến vàng đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Muối Kiến ngon nhất Gia Lai

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm thực, đến với Gia Lai chúng ta không thể bỏ qua danh sách những món ngon nổi tiếng ở vùng đất này. Chúng ta cùng lên danh sách những món ăn cho chuyến đi Gia Lai sắp tới và những món quà biếu mang về cho người thân bạn bè.

admin Bởi admin
Trong Ẩm thực
0 0
0
2.8k
Chia sẻ
8.1k
Lượt xem
Chia sẻ lên Facebook

Bài viết liên quanHOT

Cơm lam đặc sản ẩm thực Gia Lai và Quán bán Cơm Lam ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Cà phê đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Cà Phê ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Thịt bò khô đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán bò khô ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Măng rừng đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Măng rừng ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Mật ong đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Mật Ông ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Rượu cần đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Rượi Cần ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Phở khô đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Phở Khô ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Nấm Linh Chi đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Nấm ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Bún mắm nêm đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Bún Mắm ngon nhất Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020

Trà Sữa Anh Béo Quán sữa tươi trân châu đường đen ngon nhất tại TP. Pleiku, Gia Lai

Tháng Chín 1, 2020
Rate this post

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm thực, đến với Gia Lai chúng ta không thể bỏ qua danh sách những món ngon nổi tiếng ở vùng đất này. Chúng ta cùng lên danh sách những món ăn cho chuyến đi Gia Lai sắp tới và những món quà biếu mang về cho người thân bạn bè.

Muối kiến vàng

Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Muối kiến vàng là muối được làm từ con kiến vàng. Kiến, một con vật bé xíu nhưng lại có thành phần dinh dưỡng cao: đạm từ 42-67%, có 28 loại acid amin và rất nhiều khoáng chất. Kiến vàng là loài côn trùng chuyên săn mồi trên tán lá cây cao. Đặc biệt, vườn cây ăn quả mà có kiến vàng sẽ cho quả ngọt, mọng nước và ít sâu bọ hơn. Kiến vàng đốt rất đau. Chính vì thế, công đoạn khó khăn nhất để làm muối kiến vàng chính là bắt kiến. Tùy theo thổ nhưỡng từng vùng, đặc thù của rừng cây mà loài kiến vàng thường làm tổ trên những ngọn cây ở độ cao thấp khác nhau. Những người bắt kiến nhiều kinh nghiệm sẽ nhận biết được khi nào tổ kiến có nhiều trứng, đó là khi bên ngoài tổ có một màng trắng bạc. Họ sẽ dùng cây sào để khều tổ kiến từ trên cây xuống, cho nguyên tổ kiến vào thau nhôm. Sau khi rũ bỏ hết rác lá, sẽ còn lại kiến và trứng kiến.
Tiếp theo là công đoạn rang sơ kiến và cả trứng kiến vàng trên chảo nóng cho đến khi kiến khô, chín thơm. Sau đó, cho kiến vào cối, thêm ớt, muối, bột ngọt và giã nhỏ. Tùy khẩu vị của từng vùng miền mà muối kiến vàng được chế biến theo các cách khách nhau. Mùa kiến ngon nhất là lúc kiến đẻ trứng. Lúc này, vị chua thanh của kiến cộng hưởng với vị ngọt bùi của trứng, vị ớt cay xè và mằn mặn của muối biển sẽ tạo nên một món chấm rất lạ miệng và hấp dẫn.
Muối kiến vàng thường có mặt trong những bữa ăn của người dân Gia Lai. Muối kiến vàng có thể ăn không hoặc ăn kèm với cơm nóng, thịt luộc, thịt nướng nhưng đậm đà nhất là ăn với thịt bò, nai một nắng. Muối kiến vàng cũng rất tuyệt khi kết hợp với cóc, xoài hay ổi. Đến Gia Lai, các bạn hãy thưởng thức ngay muối kiến vàng, bạn sẽ hiểu tại sao đây lại được xem như một đặc sản của vùng đất cao nguyên.
Tham khảo địa chỉ:

  • Trung tâm chợ Pleiku, Phường Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Muối kiến vàng đặc sản ẩm thực Gia Lai
Muối kiến vàng
Muối kiến vàng đặc sản ẩm thực Gia Lai
Share1134

Bài viết | Liên quan

Cơm lam đặc sản ẩm thực Gia Lai và Quán bán Cơm Lam ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Cà phê đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Cà Phê ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Thịt bò khô đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán bò khô ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Măng rừng đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Măng rừng ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Mật ong đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Mật Ông ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Rượu cần đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Rượi Cần ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Phở khô đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Phở Khô ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Nấm Linh Chi đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Nấm ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Bún mắm nêm đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Bún Mắm ngon nhất Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Gia Lai là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn giới mộ điệu ẩm...

Trà Sữa Anh Béo Quán sữa tươi trân châu đường đen ngon nhất tại TP. Pleiku, Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 1, 2020
0

Sữa tươi trân châu đường đen đang là món đồ uống được gọi tên nhiều nhất thời...

Bài tiếp theo

Rượu cần đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Rượi Cần ngon nhất Gia Lai

Mật ong đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Mật Ông ngon nhất Gia Lai

Măng rừng đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Măng rừng ngon nhất Gia Lai

Thịt bò khô đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán bò khô ngon nhất Gia Lai

Cà phê đặc sản ẩm thực Gia Lai và quán bán Cà Phê ngon nhất Gia Lai

Discussion about this post

Recommended

Mì cay Kitachi quán mì cay ngon chất lượng nhất Pleiku, Gia Lai

6 tháng ago
Top 5 cửa hàng chuyên đồ Mẹ và Bé uy tín nhất Hà Nội

Top 5 cửa hàng chuyên đồ Mẹ và Bé uy tín nhất Hà Nội

9 tháng ago
Máy Hóa Hơi Xu Hướng Của Tương Lai 2020

Máy Hóa Hơi Xu Hướng Của Tương Lai 2020

11 tháng ago
Nha Thuoc Linh Trang Tiem Thuoc Tay Uy Tin Nhat Tp Pleiku Gia Lai 2

Nhà thuốc Linh Trang Tiệm thuốc tây uy tín nhất TP. Pleiku, Gia Lai

6 tháng ago

Instagram

    Please install/update and activate JNews Instagram plugin.

Categories

  • Ẩm thực
  • Bài viết mới
  • Bệnh viện
  • Công ty
  • Cửa hàng (Shop)
  • Dịch vụ
  • Du lịch Gia Lai
  • Địa điểm
  • Địa điểm ăn uống
  • Địa điểm làm đẹp
  • Khách sạn
  • Mỹ Phẩm
  • Nhà hàng
  • Nhà thuốc
  • Nhà xe
  • Phòng khám
  • Sức khỏe
  • Thương hiệu
  • Tin Gia Lai
  • Trung tâm
  • Trường mầm non

Topics

cây hoa bún du lịch Singapore Máy hoá hơi Dynavap Máy hoá hơi mini Máy hoá hơi thuốc lá Máy hoá hơi thảo dược Máy hóa hơi AMBIT Máy hóa hơi cũ Máy hóa hơi thảo dược giá rẻ Máy hóa hơi thảo dược là gì Quán trà sữa ngon nhất Gia Lai Sửa máy hóa hơi Xăm hình đẹp nhất Gia Lai Địa chỉ bán khẩu trang Gia Lai
No Result
View All Result

Highlights

Hoàng Vũ Biển Hồ Hotel Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Khách sạn Tre Xanh Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Khách sạn Minh Mạnh Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Khách sạn Đức Long 2 Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Khách sạn Hoàng Anh Gia Lai Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Barbershop Đỏ Nguyễn cắt tóc nam đẹp và chất lượng nhất Gia Lai

Trending

Khach San Khanh Linh Khach San Gia Re Gan Trung Tam Gia Lai 2
Khách sạn

Khách sạn Khánh Linh Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Bởi admin
Tháng Chín 5, 2020
0

Nếu bạn đi du lịch Pleiku mà chưa biết đặt phòng ở khách sạn, nhà nghỉ nào...

Le Centre Hotel Khach San Gia Re Gan Trung Tam Gia Lai 2

Le Centre Hotel Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Tháng Chín 5, 2020
Khach San Hoang Ngoc Khach San Gia Re Gan Trung Tam Gia Lai 2

Khách sạn Hoàng Ngọc Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Tháng Chín 5, 2020
Hoang Vu Bien Ho Hotel Khach San Gia Re Gan Trung Tam Gia Lai 2

Hoàng Vũ Biển Hồ Hotel Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Tháng Chín 5, 2020
Khach San Tre Xanh Khach San Gia Re Gan Trung Tam Gia Lai 2

Khách sạn Tre Xanh Khách sạn giá rẻ gần trung tâm Gia Lai

Tháng Chín 5, 2020
20.png
19.png
18.png
16.png
15.png
14.png
13.png
12.png
11.png
10.png
17.png
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Công ty thiết kế web Gia Lai
  • Công Ty thiết kế nội thất Gia Lai
  • Tranh treo tường đẹp nhất Gia Lai
  • Thuê xe máy tại Gia Lai uy tín
  • Dịch vụ sửa máy tính giá rẻ tại Gia Lai
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
LIÊN KẾT
  • Blog
  • Liên hệ
  • Quy định pháp lý
  • Chính sách bảo mật
QUY ĐỊNH VÀ CHÍNH SÁCH
  • Về chúng tôi
  • Quy định pháp lý
  • Chính sách bảo mật
  • Bản quyền thông tin
LIÊN HỆ HỢP TÁC KINH DOANH
  • Hotline: 098.2222.874
  • Email: Contact.kenh81@gmail.com
  • Liên hệ quảng cáo: 098.2222.874
  • Tầng 2, 240 Phan Đăng Lưu - Gia Lai
KHÁM PHÁ GIA LAI
  • Website: Chợ Gia Lai - Chogialai.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Người Gia Lai - Nguoigialai.vn
  • Website: Báo Mới Gia Lai - Baomoigialai.vn
KHÁM PHÁ GIA LAI
  • Website: Kênh 81 - Kenh81.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Địa điểm Gia Lai - Diadiemgialai.vn
  • Website: Người Tây Nguyên - Nguoitaynguyen.vn

© 2020 Kênh 81. All rights reserved

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Ẩm thực
  • Địa điểm
    • Địa điểm ăn uống
    • Địa điểm làm đẹp
    • Khách sạn
    • Nhà hàng
    • Nhà thuốc
    • Nhà xe
    • Phòng khám
  • Ăn uống
  • Công ty
  • Cửa hàng (Shop)
  • Dịch vụ
  • Liên hệ
  • Giới thiệu

© 2020 JNews - Kênh 8181 Gia Lai.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In